Lunes
CARNES – Bistec encebollado – Pollo al caldero – Cerdo guisado – Res guisada (ossobuco) – Rabo de res – Patica de cerdo – Pechuga a la plancha – Chuleta natural – Mero a la criolla ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ARROCES Y HABICHUELAS – Arroz blanco – Moro negro – Arroz con fideos – Habichuelas rojas ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ENSALADAS – Ensalada verde – Ensalada de pasta ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CALDOS – Mondongo – Sancocho – Cocido ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ACOMPAÑANTES – Berenjena guisada – Pastelón de plátano maduro de res – Arepita de maíz ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━